對 抗 流 感 有 法
現 時 豬 流 感 疫 情 蔓 延 至 全 球 各 地 ， 衛 生 局 局 長 也 不 排 除 在 香 港 出 現 社 區 爆 發 ， 對 抗 流 感 ， 有 何 辦 法 ？ 「 一 些 天 然 食 品 可 以 有 效 對 抗 流 感 ， 例 如 黑 加 侖 子 。 黑 加 侖 子 有 很 好 的 抗 流 感 作 用 ， 既 可 阻 止 病 毒 依 附 在 細 胞 上 ， 又 可 隔 離 已 被 感 染 的 細 胞 。 除 了 能 預 防 流 感 病 毒 擴 散 至 身 體 其 他 部 分 ， 亦 有 治 療 的 作 用 。 」

「 另 外 ， 大 家 可 多 吃 增 加 丙 型 肝 要 素 的 食 物 ， 例 如 冬 菇 湯 ， 因 為 冬 菇 內 含 天 然 的 聚 醣 ， 能 夠 幫 助 身 體 製 造 肝 要 素 的 細 胞 ， 啟 動 身 體 的 免 疫 系 統 。 順 帶 一 提 的 是 ， 坊 間 所 賣 的 貴 價 保 健 食 品 ， 如 靈 芝 、 雲 芝 的 精 華 ， 所 賣 的 也 是 聚 醣 ， 其 實 吃 冬 菇 已 吸 收 到 。 」

坊 間 有 不 少 聲 稱 能 增 加 、 提 升 免 疫 力 的 方 法 ， 顧 博 士 則 提 醒 大 家 刻 意 去 增 加 免 疫 能 力 。 「 身 體 的 免 疫 力 是 毋 須 特 別 提 升 的 。 舉 例 如 2003 年 沙 士 期 間 ， 有 些 病 人 因 為 免 疫 力 太 高 ， 體 內 免 疫 系 統 打 仗 ， 反 而 打 傷 了 自 己 體 內 的 器 官 ， 最 後 唯 有 用 類 固 醇 抑 制 體 力 的 免 疫 力 ， 才 可 救 回 病 人 。 過 求 提 升 免 疫 力 ， 反 而 會 使 體 內 細 胞 互 相 攻 擊 。 其 實 即 使 是 臥 病 在 床 的 病 人 也 有 免 疫 能 力 的 ， 所 以 別 胡 亂 提 升 身 體 的 免 疫 力 。 」

痘 痘 之 源
不 少 年 青 人 都 有 暗 瘡 的 煩 惱 ， 顧 博 士 先 解 釋 暗 瘡 的 由 來 。 「 所 有 暗 瘡 都 由 細 菌 感 染 而 起 。 這 種 細 菌 的 生 長 方 法 是 先 造 成 薄 膜 ， 遮 蓋 毛 孔 ， 令 毛 孔 內 的 氧 氣 成 份 減 少 ， 從 而 加 速 生 長 。 當 細 菌 生 長 到 皮 膚 以 下 的 皮 脂 線 細 胞 ， 會 刺 激 及 增 加 面 油 分 泌 ； 而 面 油 其 實 就 是 三 酸 甘 油 脂 。 」

原 來 是 可 惡 的 細 菌 令 三 酸 甘 油 脂 分 泌 過 盛 ， 導 致 暗 瘡 的 生 長 ！ 「 若 要 可 減 少 三 酸 甘 油 脂 的 分 秘 ， 可 多 攝 取 維 他 命 B3 。 而 對 付 皮 膚 上 的 細 菌 ， 則 可 多 吃 含 主 要 油 （ Essential Oil ） 的 食 物 ， 如 芫 茜 、 蒜 、 蔥 、 薄 荷 等 。 」

消 脂 小 貼 士
隨 著 氣 溫 上 升 ， 背 心 熱 褲 比 堅 尼 開 始 出 場 ， 要 穿 得 好 看 ， 自 然 要 修 修 身 、 減 減 磅 。 要 減 去 小 肚 腩 ， 有 何 健 康 而 有 效 的 方 法 ？ 「 其 實 有 一 種 叫 『 洋 蔥 素 』 的 健 康 食 品 ， 一 天 大 約 吃 500 克 ， 可 有 效 燃 燒 脂 肪 ， 將 脂 肪 轉 成 能 量 ， 肚 腩 自 然 就 會 變 小 。 『 洋 蔥 素 』 也 可 從 洋 蔥 中 攝 取 得 到 。 」

顧 小 培 博 士 的 《 培 元 正 道 系 列 》 共 有 三 冊 ， 包 括 ： 《 免 疫 力 ． 保 均 衡 》 、 《 抗 氧 化 ． 除 病 源 》 及 《 排 毒 素 ． 護 肝 消 脂 》 。 想 知 道 更 多 保 健 美 顏 小 貼 士 ， 千 萬 別 錯 過 呢 ！

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